シェフ厳選の料理
素材の持ち味を大切に、日本海でとれた新鮮な魚介類をふんだんに盛り込んだメニュー。
旬の食材を自らの目で確かめ、最高の状態で仕上げるようにタイミングを見極める...。
思わず笑顔がこぼれ、幸せな気持ちになる。そんなグランコートの料理を味わって欲しい。
『食材にこだわること。手作りにこだわること。お客様一組一組のために全力を尽くすこと。この想いすべてが、温かいぬくもりある料理につながると信じています。』












シェフ厳選の料理
素材の持ち味を大切に、日本海でとれた新鮮な魚介類をふんだんに盛り込んだメニュー。
旬の食材を自らの目で確かめ、最高の状態で仕上げるようにタイミングを見極める...。
思わず笑顔がこぼれ、幸せな気持ちになる。そんなグランコートの料理を味わって欲しい。
『食材にこだわること。手作りにこだわること。お客様一組一組のために全力を尽くすこと。この想いすべてが、温かいぬくもりある料理につながると信じています。』